紅酒品鑒

塔法磨坊酒莊塔法德干紅葡萄酒Chateau Moulin De Taffard

2020-09-02 15:26:42 紅酒網

塔法磨坊酒莊干紅葡萄酒,Chateau Moulin De Taffard,塔法德干紅葡萄酒,達芙梅多克干紅葡萄酒。深且強烈的紅寶石色與紫色。紫羅蘭的香氣,有成熟的紅色水果味,如李子和黑莓。在橡木桶中浸泡使得它有優雅的口味和煙草的香味。入口甘甜,回味持久,有濃郁的水果味。

塔法磨坊酒莊干紅葡萄酒

塔法磨坊酒莊Chateau Moulin de Taffard波爾多西北部的璀璨明珠,2015年升級為中級酒莊,這是在此之前的絕版單品,采用新橡木桶釀酒,以保證葡萄酒質量,在氣味與酒體上達到了標準一致,平衡精致的口感,回甘有草莓、可可、奶油等香氣,可感受到醒酒到不同階段的香氣變化,非常柔順的香氣和口感,在氣味與酒體上達到了標準一致,平衡精致的口感,回味悠長,回甘有草莓、可可、奶油等香氣,可感受到醒酒到不同階段的香氣變化,達芙酒莊梅多克Chateau Moulin de Taffard莊釀酒師來自波爾多“鐵娘子聯盟”,是一位出色的女性釀酒師,外表上不修邊幅但是做出來的酒卻極為柔美,平衡。

1914年,Théobal Peyruse,購買了這個位于梅多克的酒莊,塔法磨坊酒莊Chateau Moulin de Taffard這個位于吉倫特河入海口70公里遠的達芙梅多克城堡。葡萄園有41公頃。如今Théobal Peyruse的孫子和重孫一起管理這個葡萄園和酒窖。在pierre的帶領下,酒莊越來越重視葡萄酒的品質,因此重新整修了酒窖和釀酒車間并決定每年都購買新的橡木桶。在1999年,隨著重孫sebastian的到來,酒莊擴張了他的葡萄園面積,建立起自己現代的并且獨特的經營戰略并且修建了新的酒窖用于葡萄酒的陳釀。今年春天,peyruse家族又購買了梅多克地區的lalande cerestin酒莊。擁有了現今41公頃的葡萄園和酒莊,接下來小編給大家推薦一款口感醇正的葡萄酒:佩亨古堡干紅葡萄酒

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Cru Bourgeois是波爾多梅多克地區中級酒莊的統稱,國人也有稱其為“明星莊”的。中級酒莊又按產區細分為“梅多克八君子”:上梅多克、梅多克、瑪歌、慕尼斯、利斯塔克、圣祖利安、波亞克、圣愛斯泰夫。中級酒莊總面積為4300公頃,相當于梅多克葡萄園總面積的 26%,產量占梅多克總產量50%,而列級酒莊只占11%。近年來好多葡萄酒飲家開始對領巾風騷的列級酒莊萌生二意,注意力轉到備受低估的中級酒莊,享受發掘的樂趣。可能是因為一些列級酒莊經百多年因循而疲態畢露,又因被市場追捧而價格居高不下,與品質相脫離。而相對的,眾多中級酒莊則在毫無市場壓力之 下,專心一致在品質上進行大躍進,銳意挑戰列級酒莊,屢上層樓。最后小編再給大家推薦一款香氣豐富,香味美好的:庫特酒莊貴腐甜白葡萄酒

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