紅酒品鑒

飛馬城堡紅葡萄酒 奧德飛馬紅葡萄酒 法國米內瓦

2021-07-10 14:06:49 紅酒網

飛馬城堡紅葡萄酒,奧德飛馬紅葡萄酒,Citadelle Pegase紅酒。酒體呈現出漂亮的石榴紅色,邊緣呈寶石紅,黑醋栗香草桂花等香氣伴隨著豐富的水果香味。梅洛和赤霞珠的混釀使得此酒尤為的優雅。入口柔順圓滑,回味悠長。酒體年輕具有窖藏潛力。

飛馬城堡紅葡萄酒

在西拉的故鄉北羅納河谷,很多葡萄農會將小西拉和大西拉區別開來。這里所稱的小西拉并不是南北美所種植的小西拉,而是西拉品種中果實較小品質優異的那一部分葡萄的總稱,而大西拉則是果實較大風味較淡的西拉的總稱,大西拉的風味凝練程度不及小西拉,酚類物質含量較少。西拉中花青素的含量比佳麗釀要高40%,因而西拉葡萄酒也非常適合使用橡木桶進行陳釀,當西拉葡萄完全成熟時,使用全新的橡木桶也沒有任何問題。接下來小編給大家推薦一款單寧充沛柔順酒體厚重的:西格爾酒莊赤霞珠干紅葡萄酒

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西拉是一個生命力旺盛的葡萄品種,果小而且在成熟后會很快萎縮成熟期短,春季要防大風天氣易得萎黃病,在收獲季節要防螨類蟲和灰霉病。此外,還有一種西拉病,是指在葡萄葉變紅時,嫁接處出現腫脹和裂痕最終導致葡萄樹死亡。由西拉釀造的葡萄酒單寧柔和,帶有皮革甘草和黑胡椒的氣息,如果果實過熟,釀造的酒款會有黑巧克力梅干和烤橡膠的味道。最后小編再給大家推薦一款酒體均衡,單寧強勁果香馥郁,回味雋永深沉的:首彩黑皮諾紅葡萄酒

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